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3日前の14:59まで
尾張天下鶏の
こだわり
おいしいお弁当をお届けするため、
素材・料理のこだわりを追求し、
「会議」に、「おもてなし」に・・・
おいしいお弁当をお届けするため、素材・料理のこだわりを追求し、「会議」に、「おもてなし」に・・・
こだわり01
鮮度のよい食材のみを使用
食材の鮮度は味を左右する重要なポイントです。
当店ではご注文をいただいてから店主が食材の仕入れをおこなうことで、より新鮮なものをご用意しています。
さらに、自ら目で見て食材を厳選することで、よりよいものをご提供しています。
こだわり02
本場炭火焼きで調理したお弁当
炭火焼き鳥歴十八年以上のキャリアを持つ店主が、腕によりをかけた仕出し弁当です。
炭はこだわりの備長炭を使用し、素材の旨みをぎゅっと凝縮させました。
ふたを開けた瞬間に漂う香ばしさや噛むたび溢れる旨みは、炭火調理だからこその味わいです。
こだわり03
おかず一つ一つに合うよう厳選されたお米
店主が食べ比べのもと厳選した「滋賀県産コシヒカリ」を使用しています。
お米本来の旨みや香りが強いコシヒカリは、当店のしっかりとした味付けの献立と相性抜群で、お弁当の旨みを引き上げてくれます。中でもミネラル豊富な水で育った滋賀県のコシヒカリはふっくらやわらかく、ほんのりとした甘みが絶品です。
こだわり04
お約束の時間にしっかりお届け
当店ではおいしいお弁当をご提供することはもちろん、お約束の時間までにきちんとお届けするホスピタリティも大切にしています。
研修や会議などのビジネスシーンをはじめ、イベント会場やおもてなしの場でのご利用も安心してご利用くださいませ。
※交通状況などの影響も考慮し、余裕を持った時間指定をおすすめしています。